Insécurité alimentaire du ménage, faim modérée ou considérable

(La description qui suit provient de l'organisation source.)

Le modèle des niveaux de sécurité alimentaire des ménages vient du modèle américain diffusé en l'an 2000 par le département de l'Agriculture des États-Unis. Pour juger de l'insécurité alimentaire, on pose 18 questions et détermine si les ménages avec ou sans enfants ont été en mesure de se procurer les aliments dont ils avaient besoin au cours des 12 mois précédents. Les questions s'adressent à tous les membres du ménage, et non pas au seul répondant principal. Ainsi, on classe un répondant selon le degré d'insécurité alimentaire propre à son ménage, ce degré n'étant pas nécessairement celui que perçoit l'intéressé.

Source
Statistique Canada, Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes
Unité
Pourcentage